A.O.P. COTEAUX VAROIS EN PROVENCE

Terroir : argilo-calcaire aride et caillouteux

Cépages : 80 % Rolle, 20% Semillon

Dégustation : fraicheur aromatique, arômes agrumes, agréable vivacité

Accords mets – vins : apéritif, crustacées, poissons, viandes blanches

Vinification : vendange de nuit, éraflée et foulée, courte macération pelliculaire, elevage en cuve

Bouteille 75 CL – 150 CL – 300 CL

Vin issu de raisins d’agriculture biologique, certifié Ecocert