Cuvée Prestige

Au cœur de l’appellation Côteaux Varois en Provence (AOP/AOC)

Agriculture biologique

Nos vins sont issus de raisins
de l’agriculture biologique.

Cuvée Prestige Rosé

A.O.P. COTEAUX VAROIS EN PROVENCE

Terroir : argilo-calcaire aride et caillouteux

Cépages : 80 % Grenache, 20% Cinsault

Dégustation : apéritif, poissons, viandes blanches, crustacées, cuisine méditerranéenne

Accords mets – vins : rôti d’agneau, daube, cuisine épicée, grillades

Vinification : vendange de nuit, éraflée, foulée, stabulation à froid

Bouteille 75 CL – 150 CL – 300 CL

Vin issu de raisins d’agriculture biologique, certifié Ecocert

Cuvée Prestige rosé
Vinalies Nationales - Silver medal

CONCOURS DES VINALIES NATIONALES 2021

MÉDAILLE D’ARGENT
MILLÉSIME 2020

Commentaires de Julia Scavo DipWSET & Bruno Scavo

CUVÉE PRESTIGE ROSÉ 2021 – Dans son écrin rose nacré cristallin, le nez est intense avec un caractère floral fin et direct, livrant des notes de cerises, d´agrumes et de zestes. Sec, frais et linéaire, sa chair juteuse est relevée de notes de poivre et de réglisse, avec une structure souple et une finale fringante, avec une touche épicée. Un rosé de plaisir à boire jeune.
Accord : Gambas poêlés, baies de grenade, menthe et zeste de citron.