Château des Chaberts A.O.C. Côteaux Varois en Provence

Blanc de Blanc   Rosé Brut

Brut des Chaberts - Blanc de Blanc       Terroir / Superficie       Encépagement     Rolle - Sémillon - Clairette   Mode de vinification   Macération pelliculaire à froid Pressurage avec sélection Débourbage statique Maîtrise des températures de fermentation 17 - 18 ° C Soutirage et blocage de la fermentation maLolactique     Conservation / Elevage       Elevage sur lies fines 2 mois Assemblage et clarification       Blanc de Blanc           Rosé d'une nuit     Encépagement   Grenaches – Cinsaults Faible rendement, parcelles vieilles vignes,   Mode de vinification   Macération pelliculaire à froid Pressurage avec sélection Débourbage statique Maîtrise des températures de fermentation 17 - 18 ° C Soutirage et blocage de la fermentation maolactique      Dégustation       Marbre rose éclatant. Subtilité et élégance du nez aux notes fleuries (lilas blanc, rose) et fruitées (fruits exotiques, fruits de la passion). Dégustation continue et plénitude de la bouche signent ce vin tendre et puissant à la fois. Persistance aromatique et finale charnue, durent longtemps.       Rosé d'une nuit

CHÂTEAU DES CHABERTS
83136 GARÉOULT - VAR - FRANCE
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